1、继续配合上级主管部门和中国烹饪协会做好上传下达的服务工作，发挥好协会的桥梁纽带作用。

2、作好换届准备工作，争取圆满完成换届任务。

3、深入贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示精神，践行科学发展观，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，在全省餐饮行业全面开展“反对铺张浪费 倡导文明节俭就餐”的共同行动。

4、抓好相关的培训工作，多为我省餐饮行业培养实用型人才。首先以“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”为重心，对全省餐饮企业的点莱师进行统一培训。强化餐饮从业人员的节俭自律意识，引导顾客吃多少、点多少，理性消费。摒弃好面子、讲排场的陋习。

5、为了贯彻落实党的十八大精神，加速餐饮业转型升级步伐，全面提升餐饮业人员技术水平，为参加第七届全国烹饪技能竞赛选拔优秀选手，我会拟于2013年6月举办全省烹饪技能竞赛，（力争成为全国烹饪技能竞赛的分赛区）。并争取得到省商务厅的大力支持或合作。

6、积极配合省政府和省商务厅作好陇菜的挖掘整理、认定开发工作。

7、抓好餐饮行业的品牌培育与建设，广泛开展“五名”认定活动，加強餐饮企业品牌推广力度。

8、加强全省餐饮行业的信用体系建设，建议政府相关部门出台奖励扶持政策。对被评为“甘肃餐饮业诚信经营示范企业（店）”进行表彰奖励与宣传推广。

9、积极为各地区和企业申报国家级餐饮名牌（中华餐饮名店、名菜、名点、名宴、名小吃和中国菜系之乡、中国美食之乡）等，邀请中国烹饪协会领导和专家来甘现场认定、指导，以提高我省餐饮品牌的知名度。

10、低碳餐饮将成为餐饮业发展主流和新的利润源，协会将大力提倡发展低碳餐饮，对节能、减排、低碳、绿色、环保工作做的好的企业进行评选表彰，并通过媒体进行宣传。希望政府相关部门给予一定的扶持和奖励，引导全省餐饮企业逐歩向低碳经济迈进。

11、倡议全省餐饮企业勇于承担社会责任，坚持规范诚信经营，強化食品安全质量管理，特别是原材料采购、添加剂使用等方面严格把关，以共同构建食品安全体系。为广大消费者提供绿色环保、营养健康美味佳倄。

12、进一步加强会员之间、企业之间及国内外的交流活动，积极搭建对外交流合作平台，促进餐饮行业和谐发展。

13、进一步加强协会自身建设，提高工作效率和服务能力，塑造协会良好形象，提高协会凝聚力。紧紧依靠广大会员，开创协会工作新局面。