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甘肃餐饮企业百姓消费体验月活动方案

2013-11-25 发布

    为了更进一步促进餐饮企业的调整转型，引导全行业正确认清形势，冷静迎接挑战，使其尽快回归餐饮本质，适应大众消费的需求，把握好高端与大众，环境与菜品、形式与内容、品位与品相的关系，戒除奢华虚荣，注重菜品质量与服务水平的提升，在贴近百姓，服务大众上下功夫。更好地鼓励和肯定餐饮企业在调整转型过程中所取得的丰硕成果，引导广大消费者关注和支持餐饮企业的转型调整，并放心地走进这些已经转型的企业中去体验、去消费、去圆每个人心中享受餐饮企业超值服务的梦想。
    一、主办单位：甘肃省商务厅、甘肃省烹饪协会。
    二、承办单位：《财富周刊》。
    三、协办单位：参与活动的各餐饮企业。
    四、活动主题：
    促进大型餐饮企业回归市场本质，引导百姓放飞梦想，走进餐饮企业体验消费，享受超值服务。
    五、活动时间：2013年11月28日—2014年1月6日。
    六、活动地点：
    1.启动仪式：兰州国菜会馆；
    2.体验活动：在各参与企业同时进行。
    七、活动内容：（本活动分四个阶段进行）
    第一阶段：1、2013年11月中旬，由省商务厅、省烹饪协会牵头，成立活动组委会。
    2、于11月20日召开由省烹协理事单位及相关餐饮企业参加的“回归餐饮本质、引导百姓消费”动员会。
    第二阶段：2013年11月28日上午10：00举行活动启动仪式。邀请主办单位的领导、餐饮企业代表和新闻媒体的朋友共同参加。
    第三阶段：2013年11月28日—2014年元月6日为消费者体验阶段。主要包括五部分内容：一是选定餐饮企业，省烹协会员单位或中、高档餐饮企业均可自愿报名参与；二是要求被选定餐饮企业在活动期间向消费者采取打折优惠，中餐菜金打8折，火锅、肥牛、涮锅菜金一律打7折，同时亦可为消费者让利预订年夜饭；三是活动期间组委会将通过《甘肃商务网》《甘肃省烹饪协会网》、《财富周刊》微博、微信、及报纸媒体平台进行统一宣传；四是由组委会统一制定相应宣传语，企业根据自已店堂大小制做条幅挂与店内。组委会还将统一制作小彩旗、易拉宝展架内容，发至各参与活动餐饮企业，由各店按要求悬挂、摆放于醒目位置；五是开展大众消费体验活动，凡是出示由活动组委会指定的x天出版的x份报纸来消费者，餐饮企业都必须按照以上要求和《承诺书》上的约定进行接待服务，充分体现餐饮企业回归餐饮本质，给广大消费者带来的实惠和超值服务。
    第四阶段：2014年元月8日举行授牌仪式。为表彰和肯定那些通过大众消费者体验过，并得以识可的餐饮企业颁发“甘肃省大众消费推荐店”。届时组织简约而气氛热烈的颁牌酒会，为获得大众认可的酒店授牌。
    八、活动费用：本次活动组委会本着节俭办会，给企业减轻负担的原则，不要求制作展台，不向企业收取任何费用，活动所需经费由组委会自行解决。　
                                                                                          活动组委会
                                                                                   2013年11月21日

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