甘 肃 省 烹 饪 协 会

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关于举办“中国•兰州百年牛肉拉面文化宣传暨

名店评选大赛”的通知

各会员单位：
　　为弘扬兰州牛肉拉面文化，打造兰州牛肉拉面百年品牌。根据国家“一带一路”建设的战略规划和甘肃省委省政府共建“一带一路”愿景与行动文件，将牛肉拉面这一集民族文化、丝路文化、美食文化、黄河文化于一体的甘肃特色品牌，通过“互联网+”的思维和创新意识，与旅游、种、养殖业及文化产业相结合，由甘肃省烹饪协会、中国甘肃网、 兰州市旅游局、甘肃省书画研究院、甘肃先秦网络研究中心、兰州东方商易文化传播有限公司、兰州微生活公众平台共同推出的“中国•兰州百年牛肉拉面文化宣传暨名店评选大赛”活动。
　　本次活动旨推动兰州牛肉拉面这一百年品牌的产业化，打造一批名店名牌，用“牛肉拉面”这一名片助推甘肃旅游业及旅游文化提升和发展，借势国家“丝路经济带”的战略规划，形成连锁的世界级品牌，加快甘肃经济建设的步伐，让甘肃与全国一起步入小康，共圆中国梦。希望各会员单位踊跃参加，现将有关事项通知如下：
　　一、评选项目及时间安排
　　参加本次活动评选的，根据牛肉面企业的申请，以其大众特色牛肉面为评选对象，进行网上大众评选，按照评选办法，产生一批为消费者提供优质服务、安全可靠、营养、美味、树立品牌形象、赢得市场、赢得人气的企业，深受大众喜爱、真正代表兰州牛肉面拉面发展水平特色的名店名牌。评选时间为6月10日—7月10日。
　　二、参评条件及报名流程
　　（一）参评条件
　　1、注册资质2年以上（无间断）；
　　2、经营面积100平米以上（含连锁）；
　　3、具有食药局、卫生局等相关机构的核检证书，连续达标；
　　4、工作人员全部持有卫生部门的健康体检合格证；
　　5、企业硬件设施完备（设备、通风、消防等）；
　　（二）报名
　　1、现场报名，递交营业执照、法人身份证及工作人员健康体检等相关资料的复印件；
　　2、网络报名，将营业执照、法人身份证及工作人员健康体检等相关资料原件拍照发送至主办方审核，由主办方及组委会成员现场观摩；
　　三、参与办法
　　符合以上条件的省内牛肉拉面企业均可报名参加，采取自愿报名、互动营销的办法，凡申请参加评选活动的企业，请于6月10日前将企业资质材料发送到我会，经我会审核后，在人民网、新华网、光明网、中国甘肃网、每日甘肃网、大西北网，兰州微生活、甘肃圈子、兰州圈子、新浪微博、腾讯微博等官网上公布候选名单。
　　四、评选办法
　　（一）线下
　　1、媒体：中国旅游报、甘肃日报、兰州晨报、兰州晚报、西部商报；
　　2、制作DM单；
　　3、设计印刷《百年牛肉拉面名店》精装书籍（珍藏本），对入围企业进行文化介绍；
　　（二）线上
　　1、网站：人民网、新华网、光明网、中国甘肃网、每日甘肃网、大西北网；
　　2、新媒体：兰州微生活、甘肃圈子、兰州圈子、新浪微博、腾讯微博等；
　　按照评选时间，对符合条件的企业在网络（中国甘肃网、兰州微生活微信公众平台）、报纸进行公示、通过调动社会力量面向社会由大众进行不记名网络投票，充分体现公开、公平、公正、透明的原则，投票排名实时更新，按照网络票数确定入围单位，最后产生评选结果
　　五、评选结果公布及表彰
　　所有评选结果经统计后，入围企业评选出：一等奖1名，二等奖2名， 三等奖3名，网络最佳人气奖10名，并于总结活动中进行表彰。
　　六、其它事项
　　1、推荐材料实事求是，真实可信，获奖名单网上公示，接受监督。
　　2、本次活动不收取任何费用，颁奖时间及场地另行通知。
　　联系地址：兰州市天水路7——9号(华联宾馆后楼304—305号)
　　联系电话：0931—4995041      0931—4995046
　　联 系 人：陈向军        马晓平       董宁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年6月6日