各会员单位：

      依据中国厨师节组委会关于开展2009年度“中华金厨奖”表彰评选工作的要求，现将“中华金厨奖”的推荐要求通知如下：

一、评选（推荐）项目：

     “中华金厨奖”设置四个项目，每个项目均可申报团体奖或个人奖，但每个申报单位或个人只能选择其中的一项进行申报，不得重复申报：

1、餐饮管理成就；      2、烹饪技艺创新；

3、烹饪教育与理论成果；4、烹饪事业贡献；

二、申报要求：

      省烹协将根据中国厨师节组委会对“中华金厨奖”团体和个人奖项的评选条件，从申报省烹协二十周年庆典表彰活动“甘肃金厨奖”的候选人中进行择优推荐，因此请各单位尽快申报“甘肃金厨奖”的团体和个人。（中国厨师节组委会给我省分配名额：团体2个，个人3个）

三、评选办法：

1、 按照评选条件，由各地烹协统一组织申报，负责初审，并将候选单位和候选人申报表及相关材料于9月15日交至中国烹饪协会认定中心办公室。

2、由中国烹饪协会组成专家组，按照公平、公正、公开的原则，进行审核，确定初选名单。

3、通过网上公示后，经中国烹饪协会正式批准，确定获奖名单。

4、对获奖单位和个人于2009年10月18日在扬州举办的第十九届中国厨师节上予以表彰并向社会公布。

   凡被推荐单位和个人、候选人，需要填写《中华金厨奖申报表》，并报送相关报名材料。

                      二零零九年八月二十八日

中华金厨奖申报表.doc